万豪国际与“饥饿”携手,在49个城市的130多家酒

网红美食资讯 2020-05-26 06:37

拓展酒店餐饮消费的新视野,数以千计的特色美食为客人提供不同口味的优质选择。

中国[上海——2020年5月15日],万豪国际与中国领先的本地生活和商业平台一起,渴望创造新的消费体验,并为客人的日常餐桌提供美味可口的星级酒店餐。此次合作的目的是充分发挥双方各自的优势,依托万豪国际扩大的餐饮营,拓展酒店消费场景,让客人随时随地都能享受到优质舒适的美食。万豪国际深刻洞察客人在各种用餐场景中的不同偏好,秉承一贯的创新精神和真诚细致的处事态度,致力于进一步提升客人的处事水平。

成都瑞吉酒店惠灵顿牛肉沙拉

此次推出外卖服务的酒店餐厅做了大量的市场调研工作,打破了酒店餐饮消费的固有思维,让客人以更加人性化的价格和更加便捷的服务享受到实惠的星级美食。多年来,酒店厨师团队精心设计了1000多道菜肴,包括经典特色菜肴、中西简餐套餐、日本便当等,考虑到消费者的用餐习惯、不同的用餐场景要求和送餐要求,以满足消费者不同的“家”用餐场景。

针对不同的用餐时段,酒店制定了朴素的产品策略,以更好地满足消费需求。例如,青岛威斯汀酒店在中午市场外提供一份商务套餐,包括一种肉和一种蔬菜的合理搭配。红烧牛肉、鱼香肉丝和时令蔬菜的套餐,味道和价格都很好,满足了附近白领们对快速营养午餐的需求。晚上,酒店餐厅因其特色菜肴而被选中,大大丰富了当地客人的餐桌。值得一提的是,许多酒店还专门推出了各种特殊套餐来满足客人的味蕾。广州贾政广场的万豪酒店除了推出网上正宗的长沙特色小吃粤菜套餐外,还推出了日本便当和东南亚精选菜肴。上海嘉定喜来登酒店推出了具有上海地方特色的手工糕点,具有纯正的地域风味。

部门酒店甚至考虑周到地提供半成品美食。例如,上海长江万里酒店推出了特色荠菜馄饨,广州贾政广场万豪酒店推出了浓汤、手工鱼、烂泥锅等半成品,为忙碌的都市人提供了一种只有简单烹饪才能享受到的热菜。万豪国际酒店顺应了疫情爆发后餐饮变化的趋势,将注意力扩展到更多的日常生活和工作场景,如家庭餐桌和白领工作场所。

万豪国际大中华区运营副总裁理查德塔夫斯(Richard Taffs)透露:“此次合作旨在将万豪国际在餐饮方面的专业经验、日益增长的品牌声誉和对美食的严格控制与其在中国市场的坚实渠道和技术驱动的创新能力联系起来,从而将酒店餐厅广受欢迎的星级餐厅餐饮消费场景延伸至家庭消费场景,旨在为客人提供一种安心、专注和灵活的家庭餐饮体验。”

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